venerdì 1 gennaio 2016

The Final Job

Ebbene sì.
Siamo arrivati al termine di questo lungo viaggio attraverso il mondo delle cose. Devo essere sincero: all'inizio non credevo di essere in grado di portare a termine così tanti approfondimenti su una sola caratteristica.
Ma vediamo di analizzare questo percorso.




Oggetto (misterioso) scelto
come simbolto della Golosità
Partendo dalla definizione, analizzando il significato che la parola assume in altre lingue, cercando di trovare quanti più collegamenti possibili (sia a livello concettuale che a livello fisico, ovvero collegamenti sul web), il cammino intrapreso si è subito rivelato divertente ed interessante, al contrario delle mie aspettative. Non sono sicuramente mancate le sorprese, come quando ho scoperto il francobollo della Ferrero o la poesia dedicata alle golose; ma non meno piacevole è stato riscoprire luoghi e opere letterarie (link 2) dimenticate da tempo,che suscitano sempre una certa emozione quando vengono richiamate alla memoria. Il viaggio è continuato attraverso pubblicità (link 2), fumetti, fiabe, dolci squisiti, vini e, più in generale, cibo, analizzando e sviscerando il concetto e tutti i suoi possibili links, arrivando a cercarne addirittura un nesso in ogni scienza.
Di mia iniziativa poi la ricerca dei luoghi più golosi al mondo, scegliendo il cioccolato (secondo me grande simbolo di golosità) come elemento chiave.

Non poteva certo mancare un'analisi più tecnica e ingegneristica, riportando quindi macchinari, specifiche tecnichebrevetti, marchi di fabbrica, e così via.
Per completare e fare diventare quest'analisi veramente a 360° si è passati poi attraverso articoli di giornale, romanzi e notizie dal web, film, word crowd e perfino canzoni.
Dopo aver raccolto tutta questa quantità di informazioni è stato necessario dare ad un osservatore esterno gli strumenti per comprendere questo percorso ed è così che si giunge al glossario delle parole più significative di questo lavoro, all' ABC e alla citazione delle fonti.
Spero possano tutti, un giorno, intraprendere un'impresa simile, abbattendo i propri schemi mentale e pensando "out of the box", così com'è stato per me. Certo, le difficoltà non sono mancate. Ma il 'guadagno' è 100 volte tanto!

mercoledì 30 dicembre 2015

Top 10 Luoghi del Cioccolato


Oaxaca (Messico)
Celebre per il suo Chocolate Mayordomo, un negozio dove il cioccolato si vende sottoforma di bibita. Nei principali laboratori della città è inoltre possibile assistere alla preparazione della pasta di cioccolata; i grani di cacao sono sbriciolati, lavorati con cannella e mandorle, poi macinati e zuccherati.

Ghana 
Figura al secondo posto come luogo dedicato a questo delizioso prodotto; il cacao di questo paese è uno dei migliori al mondo e proprio per questo motivo i suoi abitanti hanno deciso di consacrare al Re Cioccolato una giornata tutta per lui: la Giornata Internazionale del Cioccolato e il Giorno del Cacao, quale occasione migliore di fare scorpacciata del prodotto originale?!

Pennsylvania (USA)
Hershey ama definirsi 'il posto più dolce della terra'. Qui esiste un vero e proprio 'mondo del cioccolato', il Chocolate World Hersey’s Park, vero paradiso per gli appassionati.

Baguio (Filippine)
Il Chocolate de Batirol è un altro luogo consacrato al cacao; prende il nome dalla pentola in terracotta utilizzata per riscaldare la pasta di cacao. I buongustai resistono a fatica, vedendo la Collina del Cioccolato, l’attrazione principale del centro urbano di Bohol, in realtà non commestibile, ma talmente ben fatta da sembrare vera.


Bocas del Toro (Panama)
Rinomata per una lunga tradizione del cioccolato il cui consumo, secondo gli abitanti del luogo, fa bene al cuore e allunga la vita. Qui un percorso in montagna conduce ai sentieri del cioccolato, che un tempo portavano alle piantagioni di cacao.

Zurigo (Svizzera)
Il cioccolato svizzero, che nella top ten si guadagna la quinta posizione, è noto per la sua bontà in tutto il mondo: le confetterie della città di Zurigo propongono cioccolati per tutti gusti e tutte le tasche.


Colonia (Germania)
Il suo Museo del Cioccolato fa gola un po' a tutti, specialmente ai più piccoli; assaggi gratuiti, mini-tour della città e souvenir di cacao sono all’ordine del giorno.

Bruges (Belgio) 
Il negozio Chocolate Line di Bruges si distingue per i cioccolatini al liquore; in tutta la città il profumo che pervade i vicoli e i laboratori la dice lunga sulla tradizione dell’arte del cioccolato.

Barcellona (Spagna)

Non poteva mancare all'appello il Museu de la Xocolatadi Barcellona, che rende il giusto onore ai cioccolatieri spagnoli, un tempo molto apprezzati in tutta Europa.


New York (USA) 
Strano ma vero, in questa città, dove non manca proprio nulla, c’è anche dell’ottimo cioccolato. Al cacao è stato persino consacrato l’Hotel del Cioccolato, dove i maestri cioccolatieri si sbizzarriscono nel creare meraviglie al cacao tutte da gustare. La cioccolata calda di Jacque Torres (foto sotto) è forse la numero uno al mondo.



martedì 29 dicembre 2015

Vino Golosamente "Illegale"


Il Fragolino è un vino rosso, fermo o frizzante, tipico del Nord Italia, ottenuto dalla vinificazione di uva conosciuta come uva fragola.
Particolare di questo vino è che una legge dell'Unione europea (UE) ne ha reso illegale la vendita (ma non la produzione per uso personale) nel nostro continente.

Può accadere che quello che si trova attualmente in commercio in UE, non sia fragolino prodotto da uva fragola, bensì "fermentato alcolico" di frutta, addizionato di aromi naturali o artificiali al gusto di fragola, con sciroppi e melasse. 

In accordo con le normative tali fermentati se commercializzati, sia per l'origine, che per le varie additivazioni, non possono essere definiti commercialmente "vino".

Pubblicità (2)

Nell'ottobre 2011,
Mulino Bianco augurava tanti auguri
di buon Natale così:



È un Natale - quello della serie di spot Mulino Bianco- giocoso e divertito, raccontato con gli occhi e la voce di un bambino: "Il pupazzo di neve che non fu più solo soletto, l'alberello che sognava una sorpresa anche per lui, il pastore che doveva arrivare dall'altra parte del presepe ... e tante altre favole da Jingle-Bells per fare sognare le persone. Gli spot, della durata di 15", sono realizzati, con la tecnica dell'animazione, dalla casa di produzione argentina Encuadre. Ogni storia racconta, attraverso un prodotto, un Natale che incanta e fa sorridere.

Ricetta Capodanno

Se non avete idee per il menù di Capodanno
ecco un breve video da cui trarre qualche spunto !


Tratto da "Ricette Video" 
(26 dicembre 2014)

mercoledì 16 dicembre 2015

Words


ABC


Breve ABC in Inglese

A- Appetite

B- Beauty

C- Crispy

D- Deviled eggs

E- English muffin

F- Fried

G- Giant 

H- Hungry

I- Indigestible

J- Jelly

K- Kettle corn

L- Light

M- Maniac

N- Nervous

O- Overcooked 

P- Precious

Q- Quiche

R- Raw

S- Smoked

T- Tasty

U- Unidirectional

V- Veal

W- Water

X- xmas cake

Y- Yogurt



Z- Zesty