Brevetto

Nel 1946 Pietro Ferrero inventa una crema a base di nocciole e la chiama Pasta Gianduja: si trattava di un impasto di crema confezionato in carta stagnola che si poteva facilmente trasportare per essere tagliato e spalmato sul pane. Ne produsse una piccola quantità da vendere ai negozianti di Alba, riscuotendo un enorme e inatteso successo dal consumatore.
Ecco uno dei primi brevetti da lui presentati:

Anno di presentazione: 22 Marzo 1954